Catering in Friesland. Culinaire verrassingen en gastvrijheid ten top is wat Aligote Catering u biedt. Daarmee draagt Aligote Catering bij aan een onvergetelijk ervaring en een blijvende plezierige herinnering van uw evenement. Of dat nu een bedrijfsfeest, huwelijk, seminar, verjaardag of jubileum is maakt voor ons geen verschil. Matthijs de Korver is de oprichter en de drijvende kracht achter Aligote Catering. Meer dan 20 jaar gastronomische ervaring in uiteenlopende functies en werkomgevingen komen samen en zijn belangrijke ingredienten die ervoor zorgen dat Aligote Catering creatief, praktisch en realistisch weet om te gaan met uw wensen. Niet alleen de kooktechnische kennis en ervaring van Matthijs, maar ook de commerciele, leidinggevende en organisatorische ervaringen dragen er aan bij dat u met een gerust hart de (culinaire) invulling aan Aligote kunt overlaten. Aligote Catering biedt geen standaard oplossing met steeds opnieuw dezelfde standaard gerechten. Matthijs, bespreekt persoonlijk met u wat u voor ogen heeft. Vervolgens wordt dit concreet vertaald in een duidelijke offerte. Deze aanpak en de persoonlijke noot die we hierdoor kunnen toevoegen, maakt juist het verschil. Behalve catering op locatie, wordt de kennis en ervaring van Matthijs ook ingezet bij organisaties die ondersteuning wensen op het gebied van exploitatie van hun horeca activiteiten. Dit zijn verschillende opdrachten varierend van het begeleiden van beginnende ondernemers tot en met het op reguliere basis betrokken zijn en blijven bij de dagelijkse exploitatie van een aantal horeca-bedrijven en instellingen.