Jazz-Eetcafe Desafinado ligt aan de voet van de Lange Jan onderdeel van het eeuwenoude Abdijcomplex. De keuken gebruikt bij voorkeur biologische streekproducten en kookt vaak buiten de kaart om met ingredienten die op een bepaald moment op hun best zijn. Speciaal voor grotere gezelschappen (vanaf 15 tot 80 pers) is er een walking diner. Live music zie website.