Bloem op Ijburg is een Italiaans restaurant op IJburg, Amsterdam. Er wordt gekookt met verse, seizoensgebonden en waar mogelijk biologische produkten. Dit voorjaar een dagkaart met dagverse seizoensprodukten, veelal in de houtoven bereid. Het heerlijkste culinaire seizoen, de lente, biedt ons vele uitzonderlijk smakelijke producten.